LA TRUFA NEGRA

Respetamos la naturaleza, aprovechamos sus recursos y promovemos la reforestación mediante la recolección de la trufa negra o tuber melanosporum.

Este apreciado “oro negro” está muy cotizado en mercado por su alto valor culinario. Se desarrolla debajo de tierra y su aspecto rugoso, color negro y olor profundo no dejan indiferente a nadie. Para encontrarla necesitamos de la ayuda de nuestros perros truferos con su buen olfato desarrollado.

A través de la mano de un trufero profesional te ofrecemos la posibilidad de adentrarte en este mundo. Podrás: oler y tocar una trufa, conocer cómo y dónde se desarrolla, participar el adiestramiento de nuestros perros, buscar trufas en una plantación y degustar algún producto trufado.

¿Te apetece descubrir este tesoro?

Periodo: principios de diciembre - mediados de marzo
Duración: Media jornada.
Precio:
- 25€/adulto
- 15€/niño (hasta12 años)
Grupo mínimo: 4 personas